Advertisement
  • PRIVACY POLICY
  • eStore
  • Promotions
    • Something's Always Happening at Hershey!

    • Don't miss out on all of the exciting sweepstakes, contests, seasonal celebrations and special offers available right now throughout the HERSHEY'S universe. There's always a promotion in motion. To find out about the latest, please visit our individual product websites for more details.

    • Current Promotions

  • Subscribe

    Stay In The Know! Subscribe to HERSHEY'S Free Newsletters.

    Sign up today to receive wonderful recipes, great gift ideas, activities, and lots of tips and advice directly to your email inbox. It's free and easy, and you'll be one of the first to know about special offers, coupons, sweepstakes, and new products.

    Review our Privacy Policy for additional information.

    Go to Subscribe »
Rollitos de chocolate
PRINCIPIANTE
Rollitos de chocolate
Nivel de dificultad: Principiante
Rollitos de chocolate

Ingredientes

  • 8 cdas. de mantequilla o margarina, cantidad dividida
  • 3/4 taza de azúcar morena clara asentada
  • 2 cdas. de HERSHEY®’S Cocoa, cantidad dividida
  • 5 cditas. de agua
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nueces en trozos (opcional)
  • 2 latas (8 oz c/u) de masa refrigerada para cuernitos
  • 2 cdas. de azúcar granulada
Rollitos de chocolate

Instrucciones

  • 1. Calienta el horno a 350 °F.
  • 2. En una cacerola chica, derrite 6 cucharadas de mantequilla a fuego lento; agrega el azúcar morena clara asentada y 3 cucharadas de cocoa y agua. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Retira del fuego e incorpora la vainilla. Pon una cucharada copeteada de la mezcla de chocolate en cada uno de los 48 moldes para muffins pequeños (1¾ pulgadas de diámetro). Espolvorea ½ cucharaditas de nueces, si lo deseas, en cada molde; aparta.
  • 3. Desenrolla la masa y sepárala en 8 rectángulos; presiona firmemente las perforaciones hasta sellarlas. Derrite las 2 cucharadas de mantequilla restante y barniza los rectángulos. Mezcla bien el azúcar granulada y una cucharada de cocoa; espolvorea sobre todos los rectángulos. Enrolla cada rectángulo, empezando por el lado más largo; pellizca las orillas para sellarlos. Corta cada rollo en 6 partes iguales y presiónalos ligeramente sobre los moldes preparados, con la parte que cortaste hacia abajo.
  • 4. Hornea de 11 a 13 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sácalos del horno y déjalos enfriar por 30 segundos. Voltéalos sobre la lámina para hornear. Déjalos reposar por 1 minuto, retíralos de la lámina y sírvelos calientes o fríos. Rinde aprox. 4 docenas de rollos pequeños.
  • NOTA: Los rollos pueden ser horneados en dos moldes para hornear de 8 pulgadas. Calienta el horno a 350 °F. Cocina la mezcla de chocolate como se indica; coloca la mitad en cada molde. Prepara los rollos como se indican; coloca las 24 piezas, con la parte que cortaste hacia abajo. Hornear de 20 a 22 minutos. Deja enfriar y quita de los moldes, como se indicó anteriormente.
In English