Advertisement
  • PRIVACY POLICY
  • eStore
  • Promotions
    • Something's Always Happening at Hershey!

    • Don't miss out on all of the exciting sweepstakes, contests, seasonal celebrations and special offers available right now throughout the HERSHEY'S universe. There's always a promotion in motion. To find out about the latest, please visit our individual product websites for more details.

    • Current Promotions

  • Subscribe

    Stay In The Know! Subscribe to HERSHEY'S Free Newsletters.

    Sign up today to receive wonderful recipes, great gift ideas, activities, and lots of tips and advice directly to your email inbox. It's free and easy, and you'll be one of the first to know about special offers, coupons, sweepstakes, and new products.

    Review our Privacy Policy for additional information.

    Go to Subscribe »
Brownies con glaseado de moca
INTERMEDIO
Brownies con glaseado de moca
Brownies con glaseado de moca

Ingredientes

  • 1/4 taza de margarina vegetal untable (sin aceite parcialmente hidrogenado, como Smart Balance Buttery Spread)
  • 2 claras de huevos o ? taza de huevos líquidos (como AllWhites)
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2/3 taza de harina
  • 1/3 taza de HERSHEY®'S Cocoa
  • 1/2 cdita. de polvo para hornear
  • 1/4 cdita. de sal
  • GLASEADO DE MOCA* (ver receta)
Brownies con glaseado de moca

Instrucciones

  • 1. Calienta el horno a 350 °F. Forra moldes para muffin (1¾ pulgadas de diámetro) con envolturas de papel para hornear o rocía con aceite vegetal para cocinar en spray.
  • 2. En una cacerola chica, derrite la margarina a fuego lento y deja enfriar ligeramente.
  • 3. En un tazón chico, bate las claras de huevo y el huevo a velocidad media en la batidora hasta que quede esponjoso; incorpora gradualmente el azúcar, batiendo hasta que espese y tenga un color claro. Mezcla la harina, HERSHEY®'S Cocoa, polvo para hornear y sal; incorpora gradualmente la mezcla de huevo, batiendo hasta que quede bien integrado. Incorpora gradualmente la margarina derretida, batiendo hasta que esté bien integrado. Rellena los moldes para muffin a 2/3 de capacidad con la masa.
  • 4. Hornea de 15 a 18 minutos o hasta que salga limpio un palillo al insertarlo en el centro. Sácalos del molde y pásalos a una rejilla de alambre para que se enfríen bien. Prepara el GLASEADO DE MOCA*; rocíalo sobre la superficie de los brownies. Deja reposar el glaseado hasta que esté listo. Guarda en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.
  • *GLASEADO DE MOCA:
  • ¼ taza de azúcar glas
  • ¾ cdita. de HERSHEY®'S Cocoa
  • ¼ cdita. de café instantáneo
  • 2 cditas. de agua caliente
  • ¼ cdita. de extracto de vainilla
  • En un tazón chico, mezcla el azúcar glas y HERSHEY®'S Cocoa. Disuelve el café instantáneo en el agua; incorpora gradualmente a la mezcla de azúcar, revolviendo hasta que esté bien integrado. Incorpora la vainilla. Rinde 24 copitas de brownies.
In English